CONSIGLI PER UNA DIETA SANA

Questa sezione del sito e’ dedicata ai consigli per una dieta sana ed equilibrata. Molti dei suggerimenti riportati in questa pagina sono risposte alle domande che riceviamo quotidianamente dai nostri pazienti.


6 piccole perle per inviecchiare meglio

I mirtilli sono una delle fonti migliori di antiossidanti che rallentano la perdita della memoria legato all'età.

 

Fare attività fisica di seguito per 30 minuti ogni giorno migliora del 31% la possibilità di arrivare a 90 anni.

 

Studi hanno dimostrato che gli ottimisti di carattere sopravvivono ai pessimisti.

 

Chi ha una buona cerchia di amicizie vere ha un 22% di sopravvivenza in più rispetto a chi ne ha poche

 

Ricerche con rmn cerebrale hanno dimostrato una minor perdita di sostanza cerebrale in coloro che fanno 30 minuti di sport al di

 

Mangiare almeno 100grammi di frutta con alto contenuto di vit c al di riduce del 10% la morte improvvisa



High fructose corn syrup: does it have an impact on satiety?

A new US study shows that high-fructose corn syrup (HFCS) used to sweeten certain beverages has a similar impact on hunger and satiety as sucrose.

 

 

 

 

Researchers from the University of Washington asked 37 adult volunteers to consume cola sweetened with either sucrose, HFCS 42 (containing 42% fructose) and HFCS 55 (containing 55% fructose) in a random order. The calorie levels were identical. Standard breakfasts and lunches were provided in order to test the impact of the various colas on appetite, while profiling was used to assess subjective hunger and satiety. There were three control conditions involving a diet beverage, 1% fat milk, and no beverage. The results showed no significant differences in how subjects responded to the various calorific beverages. While the milk and drinks containing HFCS and sucrose suppressed energy intake at lunchtime, the results were statistically significant only for the milk. The study did not provide evidence that commercial cola beverages sweetened with either sucrose or HFCS have significantly different effects on hunger, satiety, or short-term energy intakes.



5 semplici regole per vivere meglio

Per aggiungere esercizi brucia calorie alla propria giornata non usare l'ascensore, parcheggiare lontano dalla propria destinazione o portare il cane a spasso.

 

Mangiare poco e spesso pittosto che abbondare ai pasti principali

 

Dormire più di 5 ore a notte. Le persone che dormono meno hanno dei livelli piu alti di ormoni che scatenano la fame.

 

Il cervello impiega 20 minuti per decifrare i segnali di sazietà per cui è importante mangiare lentamente.

 

La ricerca dimostra che bere un bicchiere d'acqua prima di coricarsi può tenere a bada gli spasmi notturni della fame.



More evidence for wholegrain benefits
A new US study adds to recent evidence showing that eating wholegrains helps to lower the risk of heart disease.Researchers from Wake Forest University, North Carolina, measured habitual diet in 1180 middle-aged adults using food frequency questionnaires. Risk of heart disease was then assessed by measuring the thickness of the carotid artery wall, the main artery that supplies the heart with oxygen-rich blood, using an ultrasound technique. These measurements were repeated at follow-up appointments 5 years later.The results showed that subjects who ate the most wholegrain foods had the lowest risk of heart disease, as indicated by a thinner carotid artery wall. The results remained significant even when potential confounding nutrients, such as vitamin B1, vitamin B6, fibre, and vitamin E were taken into account.It is not known exactly how wholegrains exert their positive influence on heart health and more research is needed. However, the benefits are already recognised by national organisations in the form of approved heart health claims for wholegrains added to food products.


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