La dieta chetogenica si può consigliare a chi è affetto da tumore? Innanzitutto cosa vuol dire dieta chetogenica? La DIETA CHETOGENICA è una dieta che esclude totalmente i carboidrati. Questo, per le persone affette da tumore, potrebbe apparentemente essere una soluzione. Le cellule tumorali infatti crescono molto bene con gli zuccheri, tant’è vero che, quando […]
Come cambia il METABOLISMO nei ragazzi Parlando di metabolismo è molto importante parlare soprattutto di metabolismo dei bambini. Il metabolismo, man mano che le persone invecchiano, scende. Se noi prendiamo un bambino di 4 o 5 anni e lo stesso bambino quando ha circa 16-17 anni, il suo metabolismo scende, nonostante questo soggetto stia crescendo. […]
Esercizi fisici per aumentare il metabolismo Quali sono gli esercizi che aumentano il metabolismo? Abbiamo detto più volte che l’attività fisica è uno dei principali fattori che stimolano il metabolismo. Gli esercizi che aumentano il metabolismo sono i pesi e sono quelli che vengono definiti high intensity workout. Si tratta di esercizi che aumentano la […]
Come stimolare il buon funzionamento del metabolismo Difficile riuscire a capire bene che cosa si intenda per metabolismo. Molto spesso noi sentiamo parlare di diete o di sostanze che aumentano il metabolismo. Metabolismo vuol dire bruciare. Partiamo da una considerazione di base: l’organismo umano è stato creato per sopravvivere alla miseria, non all’abbondanza. Quindi l’organismo […]
Una corretta alimentazione gioca un ruolo fondamentale per aiutare il sistema immunitario. In questi anni assistiamo ad un tempo un po’ ballerino, molto strano. Le stagioni sono spesso imprevedibili e quindi i malesseri, con questi cambiamenti repentini di temperatura, sono sempre dietro l’angolo. Quanto l’alimentazione può influenzare per riuscire a mantenere in salute il nostro […]
La pasta e broccoli è un piatto classico della cucina italiana ed è l’ideale per recuperare le energie dopo aver fatto un lungo allenamento. Le varianti regionali di questa ricetta sono moltissime e saporite. In questo primo si propone la pasta integrale che, con il suo alto contenuto di fibre, ha un indice glicemico più […]
Età e cibo: come cambia l’alimentazione durante la crescita e l’invecchiamento C’è differenza fra l’alimentazione di un bambino, un adulto o un anziano? Ci sono delle linee guida che valgono un po’ per tutti? I macronutrienti valgono sempre e per tutte le età: per i bambini che devono crescere per gli adulti che sono già […]
Si avvicina il Natale: vediamo quali sono gli alimenti consigliati e quelli da evitare Visto che siamo in clima di festività cerchiamo un po’ di fare il punto della situazione su una corretta alimentazione che vada bene un po’ per tutti, in modo da gustarci il periodo delle feste ma rientrare senza dover poi fare […]
Lo spuntino è fondamentale per chi corre e fa attività fisica. Generalmente chi è attento all’alimentazione dà una connotazione negativa allo spuntino, che spesso viene considerato sinonimo di bassa qualità e cibo spazzatura. Per chi fa attività fisica invece gli spuntini sono una valida strategia nutrizionale. Lo spuntino aiuta infatti: a mantenere un sufficiente livello […]
Un primo molto gustoso e a basso indice glicemico. Le fibre delle lenticchie regolano la velocità con cui gli amidi del riso vengono assorbiti. Si possono così evitare picchi glicemici. E la presenza di glucosio nel sangue sarà più regolare. I picchi nascosti di glicemia sono un problema al quale bisogna porre particolare attenzione. Alti […]
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