Entries by Dott. Accornero

Il saluto del Dr. Stephan Rossner

Scope Summer School – Cambridge 28-31 luglio 2011 Come “preside” dello Scope Summer School vorrei dare un caloroso benvenuto a tutti in quello che crediamo sarà un’altra esperienza entusiasmante e stimolante sia per i partecipanti che per la facoltà. Questa è la terza Summer School condotta da IASO. Il corso nelle sue passate edizioni si […]

L’educazione alimentare dei pazienti diabetici

Il diabete impone un’alimentazione controllata e una rielaborazione delle proprie abitudini alimentari. Mangiare in maniera corretta è fondamentale per prevenire e controllare il diabete. Se si sta cercando di ridurre il rischio di diabete o in caso di patologia già conclamata è necessario modificare alcune abitudini alimentari. Le diete per diabetici richiedono di mangiare con […]

Le diete sono efficaci solo se eseguite dietro controllo medico

La visita specialistica presso un dietologo nutrizionista è alla base di un dimagrimento effettivo. Gli esperti improvvisati di nutrizione dipingono il dimagrimento come una guerra e il cibo come un nemico. E’ superfluo dire che quest’approccio estremo non sempre sortisce un effetto in termini di perdita di peso. Le diete, nella corretta pratica clinica, non […]

Le linee guide per tornare al peso ideale

Un’alimentazione curata e del moderato esercizio fisico possono aiutare a ridurre il peso in eccesso. La perdita di peso è sempre molto difficile da ottenere: sono infatti molte le persone insoddisfatte del loro peso attuale e che vorrebbero tornare al peso forma. Il problema è che per tornare al peso forma non è possibile partire […]

Dimagrire realmente, in maniera duratura e in totale sicurezza

Solo la consulenza medico-specialistica può permettere di ottenere una riduzione di peso sostenibile. Sono molte le problematiche a cui vanno incontro le persone obese che decidono di sottoporsi ad una dieta fai da te senza prima rivolgersi ad un dietista. Molte persone per avere un dimagrimento quanto più possibile rapido si sottopongono infatti ad un’alimentazione […]

Ridurre il senso di fame

Lo stimolo continuo a mangiare senza sentirsi sazi è sintomo di uno squilibrio che solo un dietologo-nutrizionista può gestire. L’assunzione di cibo si basa su una complessa elaborazione cerebrale che parte da alcune informazioni fornite dall’ambiente. Il processo d’assunzione del cibo si determina e si arresta a seguito d’alcuni feedback che intercorrono tra ghiandole, stomaco […]

Contrastare l’obesità controllando l’appetito

Solo una terapia medica accurata può contrastare gli effetti di un alimentazione incontrollata determinata da cause psicologiche. La motivazione che spinge le persone verso il cibo è sempre più legata alla componente emozionale poiché giorno d’oggi, il cibo ha assunto un aspetto gratificante e motivante mai raggiunto prima con conseguenze sulla capacità di controllo dell’appetito […]

La cura dell’obesità va pianificata con cura

I cambiamenti dello stile di vita ed una corretta alimentazione sono alla base della lotta all’obesità. Il trattamento dell’obesità ha successo solo se si crea un piano di dimagrimento a lungo termine con il proprio dietologo-nutrizionista. Il trattamento dell’ obesità deve partire da un obiettivo ragionevole, come quello di cominciare a introdurre alcuni cambiamenti dello […]

Affrontare l’obesità infantile

A causa delle negative ripercussioni, l’obesità dei bambini va trattata anche in tenera età. L’obesità infantile è un problema in crescita, quali sono le sue cause? Principalmente l’obesità infantile è il risultato di un’alimentazione scorretta e ipercalorica accompagnata da una scarsa attività fisica. Può essere difficile per i bambini obesi compiere scelte alimentari sane e […]