Entries by Dott. Accornero

L’integratore energetico

Una ricetta veloce per preparare un ottimo integratore energetico e fornire all’organismo l’energia persa dopo un intenso allenamento. INGREDIENTI 300 ml di spremuta di arancia 200 ml di acqua 10-15 g di fruttosio 0,5-1 g di sale da cucina PREPARAZIONE Mescolare gli ingredienti CARATTERISTICHE DELLA BEVANDA (CIRCA 500 ml) 40 g di carboidrati 130 mg […]

L’integratore salino

Una semplice ricetta di un integratore salino per reintegrare i sali minerali persi durante un allenamento. INGREDIENTI 350 ml di acqua 200 g di polpa di albicocca 5 g di fruttosio 1-2 g di sale da cucina PREPARAZIONE Frullare tutto insieme CARATTERISTICHE DELLA BEVANDA (CIRCA 500 ml) 12-20 g di zuccheri 650 mg di potassio […]

Arrosto di pescatrice all’anice stellato

L’arrosto di pescatrice è un piatto completo con un ottimo rapporto di proteine, carboidrati e grassi che permette di mantenere il livello calorico di una porzione sotto le 300 Kcal. Interessante anche il contenuto di ferro, presente in tale ricetta in forma chimica efficacemente assimilabile dall’organismo, oltre ad una discreta quantità di calcio. TEMPO: 60 […]

Dimagrire: perché è così difficile

Quali sono i fattori che rendono difficile perdere peso Tutti pensano che dimagrire sia una cosa semplice. In realtà dimagrire non è difficile ma non è neppure facile. L’organismo umano è stato creato per sopravvivere alla miseria e non all’abbondanza. Noi siamo nati due milioni di anni fa ed il nostro codice genetico è rimasto […]

Produrre energia per l’organismo con il coenzima Q10

COENZIMA Q10 (CoQ10) per un rendimento fisico ottimale E’ presente in tutte le cellule umane e partecipa al processo di fornire l’energia necessaria, in particolare l’ATP (l’adenosina trifosfato). L’ATP va continuamente rigenerato in quanto le scorte presenti nel nostro organismo soddisfano il fabbisogno di circa 10 minuti di sforzo fisico intenso. Se l’organismo possiede quantità […]

Consigli per ridurre il rischio infarto

Prevenire l’infarto si può, seguendo alcuni semplici ma importanti consigli: praticare attività fisica. Un esercizio fisico regolare e di moderata intensità può ridurre il rischio di infarto mortale del 25%; concedersi un po’ di relax. Le persone che vanno regolarmente in vacanza potrebbero ridurre la percentuale di rischio di malattie cardiache del 30%; mangiare frutta […]

Consigli per vivere e invecchiare meglio

Rispondiamo oggi ad alcune domande che riceviamo quotidianamente dai nostri pazienti, dando qualche prezioso consiglio per vivere in salute ed invecchiare bene. Per vivere meglio: brucia calorie. Non usare l’ascensore, parcheggia lontano dalla tua destinazione o porta il cane a spasso; mangia poco e spesso piuttosto che abbondare ai pasti principali; dormi più di 5 ore […]

Alimentazione vegetariana e proteine

Alcuni consigli per una dieta vegetariana equilibrata. Sia che si segua una dieta vegetariana sia che non si segua, frutta, verdura e semi sono la base della alimentazione. I carboidrati devono essere preferibilmente integrali perché non si devono trasformare rapidamente in zucchero. Ma è importante assumere anche proteine per non perdere massa muscolare. Un fattore […]

Come mantenere il peso dopo la dieta

Quali sono le indicazioni da seguire per non riprendere peso dopo la dieta. Poco tempo fa ho partecipato ad un congresso in Inghilterra (organizzato da una delle scuole che è riconosciuta a livello mondiale e dall’ONU per lo studio dell’obesità) che ha presentato i risultati di una ricerca svolta su 400 pazienti che sono riusciti […]

L’importanza di frutta e verdura nell’alimentazione

Alcuni consigli su come mangiare sano ed equilibrato per difendere il nostro organismo. Frutta e verdura devono essere sempre alla base della nostra alimentazione. Alcuni studi dimostrano che dovremmo sempre utilizzare nella nostra alimentazione quotidiana una trentina di cibi tra cui: l’uva, la lattuga, il cavolo, il radicchio, l’arancia, la mela, le fragole, il tè […]