Consigli per vivere e invecchiare meglio

Rispondiamo oggi ad alcune domande che riceviamo quotidianamente dai nostri pazienti, dando qualche prezioso consiglio per vivere in salute ed invecchiare bene.

Per vivere meglio:

  • brucia calorie. Non usare l’ascensore, parcheggia lontano dalla tua destinazione o porta il cane a spasso;
  • mangia poco e spesso piuttosto che abbondare ai pasti principali;
  • dormi più di 5 ore a notte. Le persone che dormono poco hanno livelli più alti degli ormoni che scatenano la fame;
  • mangia lentamente. Il cervello impiega 20 minuti per decifrare i segnali di sazietà;
  • bevi un bicchiere d’acqua prima di coricarti. La ricerca dimostra che bere un bicchiere d’acqua prima di andare a dormire può tenere a bada gli spasmi notturni della fame.

Per invecchiare bene:

  • mangia i mirtilli che sono una delle fonti migliori di antiossidanti che rallentano la perdita della memoria legata all’età;
  • fai attività fisica di seguito per 30 minuti ogni giorno. Migliora del 31% la possibilità di arrivare a 90 anni e ricerche con rmn cerebrale hanno dimostrato una minor perdita di sostanza cerebrale;
  • vivi positivamente. Gli studi hanno dimostrato che gli ottimisti sopravvivono ai pessimisti;
  • circondati di amici. Chi ha una buona cerchia di amicizie ha un 22% in più di sopravvivenza rispetto a chi ne ha poche;
  • mangia almeno 100 grammi di frutta con alto contenuto di vitamina C al giorno. Riduce del 10% la morte improvvisa.

Piccoli trucchi per avere meno fame:

  • annusare l’estratto di vaniglia aiuta a calmare gli attacchi di voglia di dolce;
  • assumere la hoodia che è conosciuta e usata da secoli dalle tribù sudafricane come anti fame. Fino ad ora in commercio sotto forma di capsule a causa del suo gusto amaro ora è disponibile in compresse al sapore di menta (solo sui mercati anglosassoni).

 

High fructose corn syrup: does it have an impact on satiety?

A new US study shows that high-fructose corn syrup (HFCS) used to sweeten certain beverages has a similar impact on hunger and satiety as sucrose.
Researchers from the University of Washington asked 37 adult volunteers to consume cola sweetened with either sucrose, HFCS 42 (containing 42% fructose) and HFCS 55 (containing 55% fructose) in a random order. The calorie levels were identical. Standard breakfasts and lunches were provided in order to test the impact of the various colas on appetite, while profiling was used to assess subjective hunger and satiety. There were three control conditions involving a diet beverage, 1% fat milk, and no beverage. The results showed no significant differences in how subjects responded to the various calorific beverages. While the milk and drinks containing HFCS and sucrose suppressed energy intake at lunchtime, the results were statistically significant only for the milk. The study did not provide evidence that commercial cola beverages sweetened with either sucrose or HFCS have significantly different effects on hunger, satiety, or short-term energy intakes.

More evidence for wholegrain benefits

A new US study adds to recent evidence showing that eating wholegrains helps to lower the risk of heart disease.Researchers from Wake Forest University, North Carolina, measured habitual diet in 1180 middle-aged adults using food frequency questionnaires. Risk of heart disease was then assessed by measuring the thickness of the carotid artery wall, the main artery that supplies the heart with oxygen-rich blood, using an ultrasound technique. These measurements were repeated at follow-up appointments 5 years later.The results showed that subjects who ate the most wholegrain foods had the lowest risk of heart disease, as indicated by a thinner carotid artery wall. The results remained significant even when potential confounding nutrients, such as vitamin B1, vitamin B6, fibre, and vitamin E were taken into account.It is not known exactly how wholegrains exert their positive influence on heart health and more research is needed. However, the benefits are already recognised by national organisations in the form of approved heart health claims for wholegrains added to food products.

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