Tag Archive for: ricette

L’importanza di conoscere la percentuale della massa grassa

Perché si prende peso in premenopausa e menopausa

Quante uova si possono mangiare?

Ricetta light riso venere per salute della mentedott. Paolo Accornero

Insalata anti-age di riso venere + una proteina

Perché si ingrassa durante la menopausa

Dolcificanti perche meglio non usarli nella dieta

Dolcificanti senza calorie: fanno bene o fanno male?

Ricetta pasta integrale senza grassi

Farfalle integrali in salsa di melanzane, porri e olive nere

Penne integrali con broccolo romano: recuperare energie dopo una lunga corsa

La pasta e broccoli è un piatto classico della cucina italiana ed è l'ideale per recuperare le energie dopo aver fatto un lungo allenamento. Le varianti regionali di questa ricetta sono moltissime e saporite. In questo primo si propone…
Ricette della salute

Minestrone di riso e lenticchie: un piatto a basso indice glicemico

Un primo molto gustoso e a basso indice glicemico. Le fibre delle lenticchie regolano la velocità con cui gli amidi del riso vengono assorbiti. Si possono così evitare picchi glicemici. E la presenza di  glucosio nel sangue sarà più regolare. I…
Funzionalità intestinale

Penne allo zafferano e carciofi per una corretta funzionalità intestinale

Una ricetta mediterranea che aiuta la funzionalità intestinale, con un alto apporto di carboidrati, una giusta quantità proteica, un basso apporto di grassi (quasi tutti di origine vegetale) arricchito da una quantità di fibre elevata grazie…