Dieta o attività fisica. Cos'è più importante?

L'attività fisica, associata ad una buona dieta, migliora l'evoluzione di molte patologie odierne. Molti mi chiedono: è più importante la dieta o l'attività fisica? La mia risposta è: l'attività fisica chiaramente associata ad una…

Ciclismo e alimentazione

Chi pratica il ciclismo ha bisogno di un tipo di alimentazione particolare per ottenere buone prestazioni durante gli allenamenti. Ogni sport ha le proprie caratteristiche e richiede determinate prestazioni. Il ciclismo è uno sport di…

Tennis e alimentazione

Il tennista deve seguire una dieta studiata ad hoc per ottenere buone prestazioni sportive. Esiste una diversità fra i vari tipi di sport dal punto di vista nutrizionale? Certo! Ogni sport ha una sua caratteristica specifica dal punto…

Dieta vegana e dimagrimento

Come conciliare alimentazione vegana e perdita di peso. Può un vegano fare la dieta? Si, non ci sono grossi problemi. Sappiamo che esistono proteine animali e proteine vegetali. Le proteine animali sicuramente hanno un valore superiore,…

Gli orari dei pasti per non ingrassare

Quali sono gli orari per mangiare e dimagrire. Spesso abbiamo parlato del fatto che se noi mangiamo dopo una determinata ora ingrassiamo di più. Abbiamo attribuito questo all'ormone GH, uno dei tanti ormoni che regolano il metabolismo…

L'obesità infantile

L'obesità infantile e i danni che provoca. Perché è importante parlare di obesità infantile? Perché l'obesità infantile è una piaga veramente grande del nostro secolo. Ricordiamo che un bambino obeso adesso sarà un obeso del…

Perdere peso con dieta e sport

Per perdere peso non è sufficiente mangiare meno. Solo con una adeguata attività fisica si può dimagrire. Quando si inizia una dieta si perde peso da subito? E il metabolismo aumenta fin dai primi giorni? Queste sono le domande più frequenti…

Il peso ideale: intervista pubblicata sulla rivista Donna Moderna

Qual è il peso ideale, come si calcola e da cosa dipende. Una sintesi dell'intervista al dott. Paolo Accornero di Lidia Pregnolato di Donna Moderna. "Ho incontrato la giornalista Lidia Pregnolato di Donna Moderna che mi ha fatto alcune domande…

Alimentazione dopo una gara - cosa mangiare

Qual è la strategia alimentare ideale dopo un'attività fisica intensa in cui si sono consumate tantissime calorie, si è accumulato moltissimo acido lattico e si è completamente disidratati. La soluzione che verrebbe in mente più facilmente…

La colazione ideale prima di una gara

Quali sono gli alimenti consigliati prima di una gara o di un allenamento intenso. Qual è la colazione ideale se abbiamo una gara intorno alle 9:00? Non si può andare a digiuno ad una gara. Entreremmo subito in una fase catabolica ed…