Controllare la fame nervosa per perdere peso

Gli attacchi di fame possono compromettere il buon esito di una dieta.

Esistono diversi ostacoli al mantenimento del peso corporeo dopo una dieta.

Una volta raggiunto il peso ideale sarebbe necessario poterlo mantenere senza sforzo ma purtroppo non è cosi perché i cibi grassi e/o che si trasformano rapidamente in zucchero (ad alto indice glicemico) danno spesso profondo piacere all’organismo (non a caso sono definiti confort food) e forniscono quindi un supporto psicologico cui difficile rinunciare.

Questo meccanismo mina alla base la possibilità di dimagrire davvero e per superare quest’ostacolo occorre utilizzare alcune tecniche per controllare la fame nervosa tra cui:

fare della buona e costante attività fisica (calibrata sull’età e sul sesso del paziente);
introdurre nell’alimentazione cibi selezionati in grado di mantenere sotto controllo l’insulina evitando quegli stati ipoglicemici all’organismo che scatenano la fame nervosa.

Per mettere in atto queste e altre tecniche per il controllo della fame nervosa occorre il supporto di un qualificato dietologo nutrizionista visto che il cibo come ricompensa può arrivare a causare addirittura dipendenza.

Studio Paolo Accornero – esperto in cura della fame compulsiva – Via Saffi 7 Milano – tel. 02/480.00.454.